パタポン・シャペル2012がリリースです！

写真の三角屋根がシャペル（教会）で、パタポン・シャペルはこの一帯の畑のブドウで仕込まれています。

2012年は葡萄栽培をクリスチャンが行った最後の年。

収穫直前にクリスチャンが亡くなり、司令塔を欠いた中で、ナタリーが懸命につくりあげました。

特別なパタポンをぜひ皆さまと共に分かち合えたら幸いです。

山梨市の大久保という字名の畑です。

ここは５年前から、Petit MansengとMourvedreを棚の短梢でつくっています。

一見たわわに実っているように見えますが、このPetit Mansengというブドウは生長しても非常に小さい粒のままで、一房あたり100gに満たないものがほとんどです。

ここのブドウはテーブルワインのブレンド用として妙味となる予定ですが、どれだけ穫れるか・・・

(6/21更新　oyamadaブログより)

ティエリ・ピュズラ（左）とピエール・オリヴィエ＝ボノーム（右）の2ショット！

2014年末、ネゴシアン「ピュズラ・ボノーム」は「ピエール・オリヴィエ＝ボノーム」へ社名および組織変更することが決定し、今後は若きボノームがネゴシアンの経営者となります。

現在すでにピュズラはドメーヌを、ボノームは自社畑含むネゴシアンの畑とワインを管理しており、別々に働いているため、2ショットは意外に貴重だったりします。（2人のカーヴ、自宅は目と鼻の先にありますが）

ワイン産地として、決して有名ではないトゥーレーヌを、「ヴァンナ・チュール特区」へと発展させ、世に広めたピュズラ。

そしてピュズラの背中を追いかけ、ワインの腕を磨き、ついに一人立ちの時を迎えたボノーム。

彼の大いなる挑戦と今後のヴィニョロン人生に、熱いご声援をお願いいたします！

新たなストーリーに乞うご期待ください！

「ピュズラ・ボノーム」は2013年が最後のヴィンテージとなります。

この夏～冬にかけて続々入荷いたします！どうぞお見逃しなく！