■掲載ドメーヌ■
クロ・ロッシュ・ブランシュ
カヴァ生産者「マス・ベルトラン」のガス圧測定器です。
この測定器で瓶内2次発酵の進行状況、ガス圧を確認しながら、デゴルジュマンのタイミングを見極めます。
今回リリースの「キュヴェ・バルマ2010」は24ヶ月瓶内発酵を行っています。
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(ご注意)ラパンの古樹一部植え替えのため、2013年はラパン区画以外のブドウをブレンド予定です。
ラベルから「モノポール」の表示がなくなります!ご案内の際はどうぞご注意くださいませ!
■掲載ドメーヌ■
エリーズ ・ブリニョ
ル・プティ・ドメーヌ・ジミオ