ニュース｜【有限会社ヴァンクゥール】ワイン輸入卸売業

■掲載ドメーヌ■
ジャン・フォイヤール

■掲載ドメーヌ■
カリーム・ヴィオネ

■掲載ドメーヌ■
ドメーヌ・デュ・フォール・マネル(シードル)

■掲載ドメーヌ■
クロ・ロッシュ・ブランシュ

カヴァ生産者「マス・ベルトラン」のガス圧測定器です。

この測定器で瓶内２次発酵の進行状況、ガス圧を確認しながら、デゴルジュマンのタイミングを見極めます。

今回リリースの「キュヴェ・バルマ2010」は２４ヶ月瓶内発酵を行っています。

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