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  • 今月の1枚(日本)
  • 2016.03.30

Domaine Ponkotsu(ドメーヌ・ポンコツ) 新キュヴェの苗木

  • Domaine Ponkotsu(ドメーヌ・ポンコツ) 新キュヴェの苗木
  • 写真はドメーヌ・ポンコツ松岡氏の管理する、塩山高校前の苗木畑です。

     

    こちらの畑は2014年から苗木作成をしている畑。

     

    塩山のシンボル、塩ノ山(写真奥)の麓の、おやすみなさいやjalopyの畑とは
    やや離れた場所にある畑です。

     

    植わっているのはすべてヴィニフェラ品種。

     

    この苗木たちが成木になれば、新たに2つのキュヴェが誕生する予定です。

    昨年植えつけたものは、なかなか育たなかったようですが、
    一 昨年植えつけたものは順調なようです。

     

     

    新しいキュヴェが皆様にお目見えするのは、
    最短でも5年後といったところでまだまだ先の話にはなりますが、

     

    今から楽しみでなりません~♪

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