オルレアンの小さな生産者、「レイナルド・エオレ」のワインが7種類初リリースです！

2004年からドメーヌをスタートさせ、畑は現在も変わらず、わずか2haのみ。

リリースは年に1回、どれも少量のみとなります。

彼のワインは、ほぼすべて「混植・混醸」、そして樽熟成の期間が長いことが特徴です。

ワインを十分に熟成させることで、彼はワインの持つ「真のクオリティ」を表現できると考えいます。

フラッグシップの「L’Insoumis」は「権力などに従わない人間」という意味があり、このワインのエチケットに描かれている白羊の中の黒羊は「変わり者で群れない」、ある種自分自身の信念を表しています。

ヴァンナチュールの素晴らしさが凝縮された、「真髄」ともいえるレイナルドのワインを、ぜひお見逃しなく！

パタポン・シャペル2012がリリースです！

写真の三角屋根がシャペル（教会）で、パタポン・シャペルはこの一帯の畑のブドウで仕込まれています。

2012年は葡萄栽培をクリスチャンが行った最後の年。

収穫直前にクリスチャンが亡くなり、司令塔を欠いた中で、ナタリーが懸命につくりあげました。

特別なパタポンをぜひ皆さまと共に分かち合えたら幸いです。

ティエリ・ピュズラ（左）とピエール・オリヴィエ＝ボノーム（右）の2ショット！

2014年末、ネゴシアン「ピュズラ・ボノーム」は「ピエール・オリヴィエ＝ボノーム」へ社名および組織変更することが決定し、今後は若きボノームがネゴシアンの経営者となります。

現在すでにピュズラはドメーヌを、ボノームは自社畑含むネゴシアンの畑とワインを管理しており、別々に働いているため、2ショットは意外に貴重だったりします。（2人のカーヴ、自宅は目と鼻の先にありますが）

ワイン産地として、決して有名ではないトゥーレーヌを、「ヴァンナ・チュール特区」へと発展させ、世に広めたピュズラ。

そしてピュズラの背中を追いかけ、ワインの腕を磨き、ついに一人立ちの時を迎えたボノーム。

彼の大いなる挑戦と今後のヴィニョロン人生に、熱いご声援をお願いいたします！

新たなストーリーに乞うご期待ください！

「ピュズラ・ボノーム」は2013年が最後のヴィンテージとなります。

この夏～冬にかけて続々入荷いたします！どうぞお見逃しなく！

ルネが「肉焼けたから食べろ」といっています　笑。

この日は奥さんのアニエスが留守をしており、ルネと息子がランチをもてなしてくれました。

こんな牛肉見たことないってくらいの大きさと、それでいて絶妙な焼き加減にびっくり！

極上の美味しさでした。

丁度ロワールのサロン開催期間だったので、ルネは食事中も各国の訪問者の対応におわれていました。

さすがの人気です。

ルネとシュナンと牛肉と、すべてのクオリティに感謝！

今回も記憶に残る訪問となりました。

2012年設立のワイナリー。地元アルザスのみならず、早くもフランス全土で注目されています。

当主のカトリーヌはエノローグのフランス国家資格を取得後、世界各国のワイナリーで異なる地域のワイン学び、地元アルザスのワイナリーで醸造・栽培の責任者に任命され、まさに醸造家のエリートコースを歩んできました。

そんな彼女が選んだワインの道は、エノローグの理論とは対極にあるナチュラルなワインの世界でした。

彼女のつくるワインは、女性らしい洗練さと温かみ、そしてどこか知性を感じます。

カトリーヌ・リスの魅力あふれる美味しさを、心をこめてお届けいたします！

どうぞ末永くよろしくお願い申し上げます。