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  • 今月の1枚(日本)
  • 2016.05.16

Domaine Oyamada（ドメーヌ・オヤマダ）　洗馬の苗木の植え付け

  • Domaine Oyamada（ドメーヌ・オヤマダ）　洗馬の苗木の植え付け

  • 写真は洗馬の新しい畑に植え付けた苗木です。

     

    小山田氏は今まで塩尻市洗馬に２枚の畑を所有していましたが、昨年新たにもう１枚を入手しました。

     

    こちらの畑は元々リンゴ畑だったため完全にゼロからのスタートで、徐々に垣根をつくっているところで、小山田氏曰く、１，2枚目よりも水はけが良く、ポテンシャルを感じる畑のようです。

     

    この畑もお楽しみ混植となる予定です。

     

    新たに植えられた品種がワインにどのような変化をもたらすのか、まだまだ先の話ですが今から楽しみです！

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