写真は、2021年のまず最初に弊社より愛をこめてご紹介したい
本邦初リリースとなるジャン・マルク・ドレイヤーの
AC アルザスオーセリス2018。SO2無添加、ノンフィルター。
ジャン・マルクが初めてワインを輸出した相手がヴァンクゥールで、
彼が感謝の意も込めて今回ヴァンクゥールのために特別PBで
仕込んでくれたのがこのオーセリス。
お披露目できる日がついに♪
彼自身はこのワインを、ドレイヤーの入り口ワインとして位置付けていますが、
実際出来上がったワインは旨味の詰まった他のキュヴェに負けない
ポテンシャルと深みがありコストパフォーマンスが非常に高い!
ジャン・マルクは自分のワインを飲んでくれる人に健康と幸せを届けたいという
願いの下、ある工夫をしています。
是非その答えは62-2021-1の資料の後半の「ヨシ」のツ・ブ・ヤ・キにて!
皆様どうぞ良いお年をお迎えください。
2021年もどうぞよろしくおねがいいたします(^^)