10/26、洗馬のブドウ収穫前の写真です。

 

 

朝7時、ひんやりと澄み切った空気に、ここの標高の高さを実感。約700ｍだそうです。

 

洗馬の畑は、白はソーヴィニヨン・ブランとシュナン・ブランが主体で、赤はカベルネ・フランが主体となります。

 

その他様々な品種が混植されておりますが、白、赤ともに、主要品種のピークにあわせて、一度に収穫、そして混醸されます。

 

「好立地で、お楽しみもあり」　　洗馬は魅力的な畑です♪

 

 

そして収穫を終えた畑は、早くも冬支度。

 

 

寒さ対策のためブドウ樹を1本ずつ藁で巻く作業を行っています。

 

今年最後の畑作業であり、次の1年の準備でもある、この藁巻きを済ませて、

畑も人も休眠期間にはいります。　

 

今年もお疲れ様でした。