■掲載ドメーヌ&ワイン■(P25)
フィリップ・ボールナール/ジョリクゥール 2005
ルメール・フルニエ/VdT ロートル 2004
ご紹介者:銀座レカン 大越様
■掲載ドメーヌ&ワイン■(P30~33)
ティエリ・ピュズラ/AC トゥーレーヌ・ピノノワール 2009
カリーム・ヴィオネ/AC ボジョレー・ヴィラージュ ヴァレリ 2009
ご紹介:ミャンカー 倉井哲哉様
ルメール・フルニエ
ご紹介:ピニョン 吉川倫平様
ガングランジェ/AC アルザス・ゲヴェルツトラミネール・グラン・クリュ 2007
ご紹介:食彩マグノリア 鳥居恵津子様
■生産者インタビュー■(P86)
ドメーヌ・ド・シャソルネイ&ネゴシアン・F・コサール当主、
「フレデリック・コサール」のインタビュー
掲載ワイン:サンロマン・ブラン コンブ・バザン 2008
:サンロマン・ルージュ スゥ・ロッシュ 2008
:ピュリニー・モンラッシェ レ・ルショー 2008