生産者紹介 ル ー ドヴィック&ステファン・アルドアン

ブラッセリー・ド・ラ・ピジョンネール(Brasserie de la Pigeonnelle) No.51

  • ブラッセリー・ド・ラ・ピジョンネール(Brasserie de la Pigeonnelle) No.51
    • 生産者名

    • Ludovic & Stephan HARDOUIN
    • AOC

    • 取引開始

    • 2013

生産者紹介

1996年、自動車工場で働いていた兄ルドヴィック(写 真右)は、弟ステァンと一緒にベルギービールの販売 会社を立ち上げる。ルドヴィックは自動車工場の仕事 を掛け持ちしていたが、2003年に退社。同時にビー ルの販売会社を閉め、2003年ステファンと一緒に念 願のブラッセリーを立ち上げる。

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