25年4月新着 レ・カプリアード Les Capriades No.48 生産者名 Pascal POTAIRE & Moses GADOUCHE AOC トゥーレーヌ 取引開始 2011 生産者紹介 パスカル・ポテールは95年ジャニエール、1998年にヴ ヴレーで働いた後、02年ドメーヌ・ボワルキャの責任者になる。 平行して03年... >> 詳しく見る
25年4月新着 ドメーヌ・ド・ヴェイユー Domaine de Veilloux No.4 生産者名 Michel QUENIOUX AOC シュヴェルニー 取引開始 2006 生産者紹介 6代目にあたるミッシェル・ケニオが、95年からビオディナミ農法に挑戦。息子のアルノーにドメーヌの主な管理を任せていたが2017年に他... >> 詳しく見る
25年4月新着 ノエラ・モランタン Noella MORANTIN No.43 生産者名 Noella MORANTIN AOC トゥーレーヌ 取引開始 2010 生産者紹介 ノエラ・モランタンは2000年マーケティングの仕事から突 然ワインの世界に転職。ミュスカデのワイン学校で学びな がらルネ・モス、マル... >> 詳しく見る
25年3月新着 ドメーヌ・モス Domaine MOSSE No.46 生産者名 Agnes & Rene MOSSE AOC アンジュ 取引開始 2011 生産者紹介 現オーナーであるルネ&アニエスは1987年からトゥー ル市内でバーを兼ねたワインショップを営んでいたが、 93年にショップを閉めヴィ... >> 詳しく見る
25年2月新着 ドメーヌ・ブレトドー (旧ドメーヌ・ド・ベル・ヴュー) Domaine BRETAUDEAU No.33 生産者名 Jerome BRETAUDEAU AOC ミュスカデ・セーヴル・エ・メーヌ、ミュスカデ/VdP ド・ヴァル・デュ・ロワール 取引開始 2009 生産者紹介 1991年に2年間ミュスカデ地区にある醸造学校に通 い、卒業後はナント市にあるワイン学校で2年間栽 培学を学ぶ。 1995年から20... >> 詳しく見る
25年2月新着 レイナルド・エオレ Reynald HÉAULÉ No.55 生産者名 Reynald HÉAULÉ AOC なし(VDF) 取引開始 2014 生産者紹介 レイナルドは1997年、会計学校を卒業後、サン・テミリオンのBTSで2年間栽培と醸造を学ぶ。そして、1999年ニュイ・サン・ジョルジ... >> 詳しく見る
パタポンルージュ2023VT移行 ドメーヌ・ル・ブリゾー Domaine le Briseau No.26 生産者名 Nathalie Gaubicher (Christian CHAUSSARD) AOC コトー・デュ・ロワール 取引開始 2007 生産者紹介 クリスチャン・ショサールがヴヴレーで本格的にワ インづくりを始めたのは1988年。ビニョロンの仕事 と、醸造学校の講師を掛け持ちなが... >> 詳しく見る
25年1月新着 ル・クロ・デュ・テュ=ブッフ Le Clos du Tue-Boeuf No.56 生産者名 Thierry & Louise & Zoé PUZELAT AOC シュヴェルニー、トゥーレーヌ 取引開始 2016 生産者紹介 ボルドー、マコン、南仏とワイン畑を渡歩いたティエリは、1994年、父の畑を兄のジャン・マリーと共に継ぎ「ル・クロ・デュ・テュ・ブッフ... >> 詳しく見る
24年12月新着 ローラン・サイヤール Laurent SAILLARD No.54 生産者名 Laurent SAILLARD AOC トゥーレーヌ 取引開始 2015 生産者紹介 1991年専門学校でホテル・レストランのマネージメントを学んだ後、1995年ニューヨークへ旅立つ。2004年、自然派レストランICI... >> 詳しく見る
24年12月新着 ピエール=オリヴィエ・ボノーム Pierre-Olivier BONHOMME No.12 生産者名 Pierre-Olivier BONHOMME AOC トゥーレーヌ、ヴヴレー、シュヴェルニー 取引開始 2015 生産者紹介 オーナーであるボノームは2004年、弱冠18歳の時にル・クロ・デュ・テュエ=ブッフの収穫に参加し、そこでティエリ・ピュズラに才能を見... >> 詳しく見る