現地風景

現地の様子や風景などを写真で紹介しております。各画像をクリックすると大きな画像が表示されます。

フランス/スペイン

カルヴァドス(2020/9)フォールマネル/シレックス土壌にある早熟品種ドメーヌの樹

(2020/9)ボノーム/「蔵」向けのソーヴィニヨンは見た目も味もパーフェクト!

シャンパーニュ(2020/8)ルフェーヴル/ボネイユの丘にあるピノ・ムニエの畑

レオン・エ・セラファンに使用されるシラー

シラーの畑を説明するマチュ

樹齢70年を超え風格を漂わせるグルナッシュ

エアコン管理されたマチュのワイン倉庫

ボジョレー(2020/8)フォワヤール/未来を担う3人!

アルザス(2020/7)リス/カーヴの救世主!新設されたエアコン

ローヌ(2020/7)デュマルシェ/酸を残すための摘芯されていないシラーの畑

ボジョレー(2020/8)カリーム/プレス、アッサンブラージュ後のヌーヴォー

軽くブドウ焼けに遭ったミュスカ・プティ・グレン

樹齢160年を超えるアリカント

樹齢100年を超えるカリニャン

まるで宝石箱のような収穫ブドウ

収穫前の朝日

清潔さの保たれたジミオのカーヴ

ジミオ村

ボジョレー(2020/8)フォワヤール/ヌーヴォーの収穫風景

ボジョレー(2020/8)ケヴィン/収穫直前のブドウ

ワイナリーの全景を見渡す航空写真

世界に2つしかない球型空圧式圧搾機

赤のデキュヴァージュを管理するテアニ

新しく2023年から導入したガラス製のフラスコ型タンク

ベルナルド製の高級磁器タンクの前でポーズをとるフレッド

ここがブドウ畑⁉まるでジャングルみたい!

ブルゴーニュ(2020/9)シャソルネイ&コサール/初リリースのクヴェヴリ!

ブルゴーニュ(2020/9)シャソルネイ&コサール/ジョージア産クヴェヴリ(9.5hL~14hL)

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