現地風景

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フランス／スペイン

2021年　鍬を使い雑草を除去するノエミ

2021年　鍬を使い雑草を除去するノエミ

ノエミ＆カリーム・ヴィオネ（Noémie & Karim VIONNET)　No.29

13年ぶりに大雪に見舞われたモルゴン

ノエミ＆カリーム・ヴィオネ（Noémie & Karim VIONNET)　No.29

8月終わりの雨により息を吹き返したKVのガメイ

ノエミ＆カリーム・ヴィオネ（Noémie & Karim VIONNET)　No.29

腐敗の少ない果汁を多く含んだシルーブルのブドウ

ノエミ＆カリーム・ヴィオネ（Noémie & Karim VIONNET)　No.29

瓶詰め前のシルーブルをスーティラージュする

ノエミ＆カリーム・ヴィオネ（Noémie & Karim VIONNET)　No.29

2024年の収穫前のブドウをチェックするカリーム

ノエミ＆カリーム・ヴィオネ（Noémie & Karim VIONNET)　No.29

2024年は思っていた以上にブドウが付いているようだ

ブドウ畑とフェルムとなる予定の裏庭（ノーコントロール）

ブドウ畑とフェルムとなる予定の裏庭（ノーコントロール）

ジョン・シュミットの畑より
樹齢141年カリニャン・グリ

マチュ・デュマルシェ（Matthieu DUMARCHER）　No.36

レオン・エ・セラファンに使用されるシラー

マチュ・デュマルシェ（Matthieu DUMARCHER）　No.36

シラーの畑を説明するマチュ

マチュ・デュマルシェ（Matthieu DUMARCHER）　No.36

樹齢70年を超え風格を漂わせるグルナッシュ

マチュ・デュマルシェ（Matthieu DUMARCHER）　No.36

エアコン管理されたマチュのワイン倉庫

アルザス（2020/7）ガングランジェ／新たに手掛けるグランクリュのフィンツベルグ

アルザス（2020/7）ガングランジェ／新たに手掛けるグランクリュのフィンツベルグ

アルザス（2020/7）ガングランジェ／新たに手掛けるボアンレスグラブ

アルザス（2020/7）ガングランジェ／新たに手掛けるボアンレスグラブ

ラングドック（2020/7）マスダガリ／試験的に導入するスペインの150Lのアンフォラ

ラングドック（2020/7）マスダガリ／試験的に導入するスペインの150Lのアンフォラ

ラングドック（2020/9）ジミオ／色彩豊かなルージュフリュイ

ラングドック（2020/9）ジミオ／色彩豊かなルージュフリュイ

ボルドー（2020/10）デスクランブ／父ジェラールが出版した「Grand Cru dé Classé」

ボルドー（2020/10）デスクランブ／父ジェラールが出版した「Grand Cru dé Classé」

ドメーヌ・フォン・シプレ（Domaine Fond Cypres）　No.52

収穫したブドウの入ったBenne越しから見た収穫風景

ドメーヌ・フォン・シプレ（Domaine Fond Cypres）　No.52

ブドウを除梗機に掛けている風景

ドメーヌ・フォン・シプレ（Domaine Fond Cypres）　No.52

除梗されたブドウをプレス機に乗って待つロドルフ

ドメーヌ・フォン・シプレ（Domaine Fond Cypres）　No.52

ロドルフと息子のアンベール

ドメーヌ・フォン・シプレ（Domaine Fond Cypres）　No.52

手作りカスレ

ドメーヌ・フォン・シプレ（Domaine Fond Cypres）　No.52

収穫直前のカリニャン

ドメーヌ・フォン・シプレ（Domaine Fond Cypres）　No.52

水が干上がってしまったル・カリニャン・ ド・ラ・ソースの水源

ドメーヌ・フォン・シプレ（Domaine Fond Cypres）　No.52

松林に隣接するラ・シラー・ド・ラ・ピネードの畑

ドメーヌ・フォン・シプレ（Domaine Fond Cypres）　No.52

水不足により一部レーズンのようになったラ・ピネードのシラー

ドメーヌ・フォン・シプレ（Domaine Fond Cypres）　No.52

フォン・シプレの経営するワインバー

ジュラ（2020/9）ボールナール／ヴァンドパイユの収穫風景

ジュラ（2020/9）ボールナール／ヴァンドパイユの収穫風景

ル・プティ・ドメーヌ・ド・ジミオ（Le Petit Domaine de Gimios） No.5

軽くブドウ焼けに遭ったミュスカ・プティ・グレン

ル・プティ・ドメーヌ・ド・ジミオ（Le Petit Domaine de Gimios） No.5

樹齢160年を超えるアリカント

ル・プティ・ドメーヌ・ド・ジミオ（Le Petit Domaine de Gimios） No.5

樹齢100年を超えるカリニャン

ル・プティ・ドメーヌ・ド・ジミオ（Le Petit Domaine de Gimios） No.5

まるで宝石箱のような収穫ブドウ

ル・プティ・ドメーヌ・ド・ジミオ（Le Petit Domaine de Gimios） No.5

収穫前の朝日

ル・プティ・ドメーヌ・ド・ジミオ（Le Petit Domaine de Gimios） No.5

清潔さの保たれたジミオのカーヴ

ル・プティ・ドメーヌ・ド・ジミオ（Le Petit Domaine de Gimios） No.5

ジミオ村

ジュラ（2020/9）ボールナール／ヴァンドパイユのブドウを屋根裏で陰干し

ジュラ（2020/9）ボールナール／ヴァンドパイユのブドウを屋根裏で陰干し

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