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ドメーヌ・オヤマダ
ドメーヌ・ポンコツ
現地の様子や風景などを写真で紹介しております。各画像をクリックすると大きな画像が表示されます。
フランス/スペイン
2021年 鍬を使い雑草を除去するノエミ
ブドウ畑とフェルムとなる予定の裏庭(ノーコントロール)
ジョン・シュミットの畑より
樹齢141年カリニャン・グリ
水が干上がってしまったル・カリニャン・ ド・ラ・ソースの水源
松林に隣接するラ・シラー・ド・ラ・ピネードの畑
水不足により一部レーズンのようになったラ・ピネードのシラー
フォン・シプレの経営するワインバー
アルザス(2020/7)ガングランジェ/新たに手掛けるグランクリュのフィンツベルグ
キャヴィアのように輝くキュヴェケケのガメイ
新しく購入した40hLのフードル
SO2入りと無添加を飲み比べるケヴィン
アルザス(2020/7)ガングランジェ/新たに手掛けるボアンレスグラブ
ラングドック(2020/7)マスダガリ/試験的に導入するスペインの150Lのアンフォラ
緑に覆われたマカベオの畑
2024年はタンクの半分以上が空だった
ラングドック(2020/9)ジミオ/色彩豊かなルージュフリュイ
ボルドー(2020/10)デスクランブ/父ジェラールが出版した「Grand Cru dé Classé」
ジュラ(2020/9)ボールナール/ヴァンドパイユの収穫風景
朝焼けに照らされるコースレットの畑
病気にやられていない健全なブドウ
ミルデューにやられたブドウ
糖度計で発酵具合を記録するアレックス
ジュラ(2020/9)ボールナール/ヴァンドパイユのブドウを屋根裏で陰干し
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