エヴァとサンティは、ヴィラフランカで3代にわたって続くブドウ栽培農家の家系で育った。サンティは、1994年にタラゴーナにある醸造大学を卒業後、カリフォルニア、チリ、スペイン(カスティロ・ペレラーダやトーレス)と各地で醸造の経験を積む。共同で、2004年に正式にワイナリーを立ち上げ、2011年から新しく醸造所を設立し本格的にスタートする。