現地風景

現地の様子や風景などを写真で紹介しております。各画像をクリックすると大きな画像が表示されます。

オーヴェルニュ(2020/2)ラ・ボエム/相変わらずの人気っぷり!@2月のワインサロン

ロワール(2019/4)モス/ボンヌ・ブランシュの対岸にあるシストの母岩

ロワール(2020/1)ボノーム/ヴァンクゥール・ヴァンキュのデザインをしたジェローム!

ロワール(2019/12)サイヤール/新たなスタッフともに剪定中

ラングドック(2019/9)フォン・シプレ/ナチュールは清潔なカーヴありき!

アルザス(2019/9)ガングランジェ/澱の清澄作業に使う冷却タンク

アルザス(2019/9)ガングランジェ/更に澱混じりのジュースを取る作業

アルザス(2019/9)ガングランジェ/最後のジュースは主にPied de cuve(酒母)に使われる

ローヌ(2019/9)ドゥー・テール/選果テーブルは常時 6人体制で作業

ロワール(2019/9)ル・ブリゾー/6列でわずか1ケース分の収穫

ボジョレー(2019/6)デコンブ/デコンブ家のプライベート試飲会

ブルゴーニュ・ローヌ(2019/12)コサール/ヴェルシオン・スッドの原画

アルザス(2019/9)
ドレイヤー/Bemme(荷車)を解放桶として利用 ※醗酵促進作業中

ロワール(2019/6)
エオレ/シリス土壌は灰色できめ細かくさらさら

オーヴェルニュ(2019/11)
ノー・コントロール/新カーヴのこけら落とし!

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