生産者紹介

オーナーであるジャン・フォワヤールは、以前はワ インの瓶詰め会社で働いていた。
マルセル・ラピ エールに影響を受けた彼は、彼のカーヴに足繁く 通いながら独学でワインの醸造を勉強し、
１９８１ 年、本格的にワインづくりをスタートする。