オーナーであるマリー・ニエル・デュルスは3代に わたるブドウ栽培農家の家系に育ち、1990年から 彼女の父に代わってワイン造りを実践する。ワイ ンのスタイルとして彼女は南仏でもエレガントで女 性的なワインを目指す。