25年6月再入荷(価格改定) ジェラール・デスクランブ Gerard DESCRAMBE No.15 生産者名 Gerard Descrambe AOC ボルドー 取引開始 2006 生産者紹介 初代オーナーであるジャン=アルマン が、1954年からビオ農法を実践し、 1975年に現オーナーのジェラール(左)に 引... >> 詳しく見る
25年5月新着 カトリーヌ・リス Catherine RISS No.53 生産者名 Catherine RISS AOC アルザス 取引開始 2014 生産者紹介 オーナーのカトリーヌは、2003年ボーヌの醸造学校に通い、その後2005年にディジョン大学でDO(フランス国家認定醸造技師)の資格を... >> 詳しく見る
25年4月新着 ドメーヌ・ド・ヴェイユー Domaine de Veilloux No.4 生産者名 Michel QUENIOUX AOC シュヴェルニー 取引開始 2006 生産者紹介 6代目にあたるミッシェル・ケニオが、95年からビオディナミ農法に挑戦。息子のアルノーにドメーヌの主な管理を任せていたが2017年に他... >> 詳しく見る
25年3月新着 ル・マス・ダガリ Le Mas D’Agalis No.16 生産者名 Lionel MAUREL AOC VdP コトー・デュ・サラグー 取引開始 2007 生産者紹介 ブドウ栽培農家の家庭に育ちリオネルは4代目。2004年に父親の畑4haを譲り受け新しくドメーヌを起 ち上げる。以前は、デ... >> 詳しく見る
24年12月新着 ケヴィン・デコンブ Kewin DESCOMBES No.58 生産者名 Kewin DESCOMBES AOC ボジョレー、モルゴン 取引開始 2015 生産者紹介 2008年にベルヴィルの農業高校で2年間ブドウ栽培と醸造を学び、残りの2年間は1週間学校でワインの勉強、そして1週間は父... >> 詳しく見る
ヴヴレー泡2022VT移行 ドメーヌ・デュ・プティ・コトー Domaine du Petit Coteau No.39 生産者名 Gilles Feray AOC ヴヴレー 取引開始 2009 生産者紹介 ジルの父親であるオーナーのクリスチャン・フェレイは、1971年にパリの病院で手術の執切医として活躍する。1994年、齢60歳を迎えた... >> 詳しく見る
24年12月新着 ブラッセリー・ド・ラ・ピジョンネール Brasserie de la Pigeonnelle No.51 生産者名 Ludovic & Stephan HARDOUIN AOC 取引開始 2013 生産者紹介 1996年、自動車工場で働いていた兄ルドヴィック(写 真右)は、弟ステァンと一緒にベルギービールの販売 会社を立ち上げる。ルドヴィッ... >> 詳しく見る
24年11月新着 フィリップ・ボールナール&アルベール・ポネル (Philippe BORNARD&Albert PONNELLE)No.65 生産者名 Philippe BORNARD&Albert PONNELLE AOC コート・デュ・ジュラ、アルボワ・ピュピラン 取引開始 2024 生産者紹介 フィリップ・ボールナールは1975年、ピュピランのワイン農協で醸造を担当し、その後1988年に農協の醸造責任者を辞めブドウ農家一本に... >> 詳しく見る
24年10月VT移行 クリストフ・ルフェーヴル Christophe LEFÈVRE No.22 生産者名 Christophe LEFÈVRE AOC シャンパーニュ地方 取引開始 2006 生産者紹介 クリストフ・ルフェーヴルは1986年、シャンパンメーカー・マムの畑でヴィニョロンを経験しつつ、 自分の土 地で有機ブドウの栽培を一か... >> 詳しく見る
23年10月新着 ドメーヌ・ド・シャソルネイ Domaine de Chassorney No.42 生産者名 Frederic Cossard AOC サン・ロマン、ヴォルネイ、ポマール、オークセイ・デュレス 取引開始 2010 生産者紹介 現オーナーのフレデリック・コサールは1987年から10年間ブルゴーニュワインのクルティエとして働き、 >> 詳しく見る 4 / 6« 先頭«...23456»