25年8月新着 ノエラ・モランタン Noella MORANTIN No.43 生産者名 Noella MORANTIN AOC トゥーレーヌ 取引開始 2010 生産者紹介 ノエラ・モランタンは2000年マーケティングの仕事から突 然ワインの世界に転職。ミュスカデのワイン学校で学びな がらルネ・モス、マル... >> 詳しく見る
25年8月新着 ドメーヌ・ボールナール Domaine BORNARD No.28 生産者名 Tony BORNARD AOC アルボワ・ピュピラン、コート・デュ・ジュラ 取引開始 2007 生産者紹介 フィリップ・ボールナールは1975年、ピュピランのワイ ン農協で醸造を担当する。 1988年に農協の醸造責任者を辞めブドウ農家一本に... >> 詳しく見る
25年5月新着 シャトー・ド・プラド Chateau de Prade No.37 生産者名 Bernard FOURNIER AOC コート・ド・カスティヨン 取引開始 2009 生産者紹介 シャトー・ド・プラドはコート・ド・カスティヨン地区の中で は最も古いビオワイン生産者。現オーナーのベルナー ル・フルニエ... >> 詳しく見る
25年7月新着 マイ・エ・ケンジ・ホジソン Mai et Kenji HODGSON No.60 生産者名 Mai et Kenji Hodgson AOC なし(VDF) 取引開始 2016 生産者紹介 オーナーのケンジ・ホジソンは、カナダ滞在当時はワインジャーナリストだったが、2005年、ワインを学ぶために、日本のココファームで研修... >> 詳しく見る
2025年7月新着 ドメーヌ・ド・シャソルネイ Domaine de Chassorney No.66 生産者名 Aurélien VERDET AOC サン・ロマン、オークセイ・デュレス、サヴィニー・レ・ボーヌ、ヴォルネイ、ポマール 取引開始 2024年 生産者紹介 2022年より完全にドメーヌ・ド・シャソルネイのオーナーとなったオレリアン・ヴェルデ。高校卒業後モータースポーツの世界で活躍し、オー... >> 詳しく見る
25年6月下旬 リリース予定 ドメーヌ・エリザベス Domaine Elisabeth No.47 生産者名 Bruno ARRIVE AOC コニャック、VdP デ・シャラント、VdPアトランティック 取引開始 2014 生産者紹介 シャラント県を代表するブドウの苗木職人のブリュノ・アリヴェは、200haの広大な畑を持つ親子4代に渡るコニャック生産者で... >> 詳しく見る
25年6月再入荷(価格改定) ジェラール・デスクランブ Gerard DESCRAMBE No.15 生産者名 Gerard Descrambe AOC ボルドー 取引開始 2006 生産者紹介 初代オーナーであるジャン=アルマン が、1954年からビオ農法を実践し、 1975年に現オーナーのジェラール(左)に 引... >> 詳しく見る
25年5月新着 カトリーヌ・リス Catherine RISS No.53 生産者名 Catherine RISS AOC アルザス 取引開始 2014 生産者紹介 オーナーのカトリーヌは、2003年ボーヌの醸造学校に通い、その後2005年にディジョン大学でDO(フランス国家認定醸造技師)の資格を... >> 詳しく見る
25年4月新着 ドメーヌ・ド・ヴェイユー Domaine de Veilloux No.4 生産者名 Michel QUENIOUX AOC シュヴェルニー 取引開始 2006 生産者紹介 6代目にあたるミッシェル・ケニオが、95年からビオディナミ農法に挑戦。息子のアルノーにドメーヌの主な管理を任せていたが2017年に他... >> 詳しく見る
25年3月新着 ノエミ&カリーム・ヴィオネ Noémie & Karim VIONNET No.29 生産者名 Noémie & Karim VIONNET AOC ボジョレー・ヴィラージュ 取引開始 2008 生産者紹介 1990年、ジャンポールテヴネの兄のドメーヌで16年 間働き、2000年にボジョレーの醸造学校に通いつつ、... >> 詳しく見る