25年5月新着 カトリーヌ・リス Catherine RISS No.53 生産者名 Catherine RISS AOC アルザス 取引開始 2014 生産者紹介 オーナーのカトリーヌは、2003年ボーヌの醸造学校に通い、その後2005年にディジョン大学でDO(フランス国家認定醸造技師)の資格を... >> 詳しく見る
2025年5月新着 ナナ・ヴァン Nana Vins No.27 生産者名 Nathalie Gaubicher AOC なし(VDF) 取引開始 2007 生産者紹介 「ナナ・ヴァン」は、クリスチャン・ショサールのこだわりはそのままに、気軽に飲めるブランドとして2006年に立ち上げたネゴシアン。20... >> 詳しく見る
25年5月新着 ドメーヌ・レ・ドゥー・テール Domaine Les Deux Terres No.49 生産者名 Manuel CUNIN & Vincent FARGIER AOC IGP(VdP) コトー・ド・ラルデッシュ 取引開始 2012 生産者紹介 マニュエルとヴァンサンは2000年にドメーヌ・グ ロージュで一緒に働いた後、2004年エマニュエルは ドメーヌ・デファン... >> 詳しく見る
25年4月新着 レ・カプリアード Les Capriades No.48 生産者名 Pascal POTAIRE & Moses GADOUCHE AOC トゥーレーヌ 取引開始 2011 生産者紹介 パスカル・ポテールは95年ジャニエール、1998年にヴ ヴレーで働いた後、02年ドメーヌ・ボワルキャの責任者になる。 平行して03年... >> 詳しく見る
25年4月新着 ドメーヌ・ド・ヴェイユー Domaine de Veilloux No.4 生産者名 Michel QUENIOUX AOC シュヴェルニー 取引開始 2006 生産者紹介 6代目にあたるミッシェル・ケニオが、95年からビオディナミ農法に挑戦。息子のアルノーにドメーヌの主な管理を任せていたが2017年に他... >> 詳しく見る
25年4月新着 アレックス・フォワヤール Alex FOILLARD No.63 生産者名 Alex Foillard AOC ブルイィ、コート・ド・ブルイィ 取引開始 2018 生産者紹介 オーナーであるアレックスは、2012年ボーヌのワイン学校(BTS)に入学。学校で醸造や栽培を学びながら2週間おきにプリューレ・ロック... >> 詳しく見る
25年4月新着 ドメーヌ・ラ・ボエム Domaine La Boheme No.10 生産者名 Patrick BOUJU AOC オーヴェルニュ地方 取引開始 2006 生産者紹介 元IBMのコンピューター技師のパトリックは、オーヴェルニュの鬼才ピエール・ボージェにワインを学びながら、2004年にコンピューターの... >> 詳しく見る
25年3月新着 ドメーヌ・ガングランジェ Domaine Ginglinger No.13 生産者名 Jean Francois GINGLINGER AOC アルザス、アルザス・グランクリュ 取引開始 2006 生産者紹介 オーナーであるジャン・フランソワは、1999年に父の畑を継いでワイナリー を起ち上げる。 1996年から畑を完全にビオ農法に変え、同... >> 詳しく見る
25年3月新着 ドメーヌ・モス Domaine MOSSE No.46 生産者名 Agnes & Rene MOSSE AOC アンジュ 取引開始 2011 生産者紹介 現オーナーであるルネ&アニエスは1987年からトゥー ル市内でバーを兼ねたワインショップを営んでいたが、 93年にショップを閉めヴィ... >> 詳しく見る
25年3月新着 ノエミ&カリーム・ヴィオネ Noémie & Karim VIONNET No.29 生産者名 Noémie & Karim VIONNET AOC ボジョレー・ヴィラージュ 取引開始 2008 生産者紹介 1990年、ジャンポールテヴネの兄のドメーヌで16年 間働き、2000年にボジョレーの醸造学校に通いつつ、... >> 詳しく見る