25年6月中旬 リリース予定 ピエール=オリヴィエ・ボノーム Pierre-Olivier BONHOMME No.12 生産者名 Pierre-Olivier BONHOMME AOC トゥーレーヌ、ヴヴレー、シュヴェルニー 取引開始 2015 生産者紹介 オーナーであるボノームは2004年、弱冠18歳の時にル・クロ・デュ・テュエ=ブッフの収穫に参加し、そこでティエリ・ピュズラに才能を見... >> 詳しく見る
25年6月下旬 リリース予定 ドメーヌ・エリザベス Domaine Elisabeth No.47 生産者名 Bruno ARRIVE AOC コニャック、VdP デ・シャラント、VdPアトランティック 取引開始 2014 生産者紹介 シャラント県を代表するブドウの苗木職人のブリュノ・アリヴェは、200haの広大な畑を持つ親子4代に渡るコニャック生産者で... >> 詳しく見る
25年6月再入荷(価格改定) ジェラール・デスクランブ Gerard DESCRAMBE No.15 生産者名 Gerard Descrambe AOC ボルドー 取引開始 2006 生産者紹介 初代オーナーであるジャン=アルマン が、1954年からビオ農法を実践し、 1975年に現オーナーのジェラール(左)に 引... >> 詳しく見る
25年5月新着 カトリーヌ・リス Catherine RISS No.53 生産者名 Catherine RISS AOC アルザス 取引開始 2014 生産者紹介 オーナーのカトリーヌは、2003年ボーヌの醸造学校に通い、その後2005年にディジョン大学でDO(フランス国家認定醸造技師)の資格を... >> 詳しく見る
2025年5月新着 ナナ・ヴァン Nana Vins No.27 生産者名 Nathalie Gaubicher AOC なし(VDF) 取引開始 2007 生産者紹介 「ナナ・ヴァン」は、クリスチャン・ショサールのこだわりはそのままに、気軽に飲めるブランドとして2006年に立ち上げたネゴシアン。20... >> 詳しく見る
25年5月新着 ドメーヌ・レ・ドゥー・テール Domaine Les Deux Terres No.49 生産者名 Manuel CUNIN & Vincent FARGIER AOC IGP(VdP) コトー・ド・ラルデッシュ 取引開始 2012 生産者紹介 マニュエルとヴァンサンは2000年にドメーヌ・グ ロージュで一緒に働いた後、2004年エマニュエルは ドメーヌ・デファン... >> 詳しく見る
25年5月新着 シャトー・ド・プラド Chateau de Prade No.37 生産者名 Bernard FOURNIER AOC コート・ド・カスティヨン 取引開始 2009 生産者紹介 シャトー・ド・プラドはコート・ド・カスティヨン地区の中で は最も古いビオワイン生産者。現オーナーのベルナー ル・フルニエ... >> 詳しく見る
25年4月新着 レ・カプリアード Les Capriades No.48 生産者名 Pascal POTAIRE & Moses GADOUCHE AOC トゥーレーヌ 取引開始 2011 生産者紹介 パスカル・ポテールは95年ジャニエール、1998年にヴ ヴレーで働いた後、02年ドメーヌ・ボワルキャの責任者になる。 平行して03年... >> 詳しく見る
25年4月新着 ドメーヌ・ド・ヴェイユー Domaine de Veilloux No.4 生産者名 Michel QUENIOUX AOC シュヴェルニー 取引開始 2006 生産者紹介 6代目にあたるミッシェル・ケニオが、95年からビオディナミ農法に挑戦。息子のアルノーにドメーヌの主な管理を任せていたが2017年に他... >> 詳しく見る
25年4月新着 ノエラ・モランタン Noella MORANTIN No.43 生産者名 Noella MORANTIN AOC トゥーレーヌ 取引開始 2010 生産者紹介 ノエラ・モランタンは2000年マーケティングの仕事から突 然ワインの世界に転職。ミュスカデのワイン学校で学びな がらルネ・モス、マル... >> 詳しく見る