24年12月新着 ローラン・サイヤール Laurent SAILLARD No.54 生産者名 Laurent SAILLARD AOC トゥーレーヌ 取引開始 2015 生産者紹介 1991年専門学校でホテル・レストランのマネージメントを学んだ後、1995年ニューヨークへ旅立つ。2004年、自然派レストランICI... >> 詳しく見る
2024年12月新着 ドメーヌ・フォン・シプレ Domaine Fond Cypres No.52 生産者名 Laetitia OURLIAC & Rodolphe GIANESINI AOC コルビエール 取引開始 2014 生産者紹介 ドメーヌの当主であるレティシアは(写真右)、2004年に父親と一緒にシャトー・フォン・シプレを立ち上げる。... >> 詳しく見る
24年12月新着 ピエール=オリヴィエ・ボノーム Pierre-Olivier BONHOMME No.12 生産者名 Pierre-Olivier BONHOMME AOC トゥーレーヌ、ヴヴレー、シュヴェルニー 取引開始 2015 生産者紹介 オーナーであるボノームは2004年、弱冠18歳の時にル・クロ・デュ・テュエ=ブッフの収穫に参加し、そこでティエリ・ピュズラに才能を見... >> 詳しく見る
24年12月新着 ケヴィン・デコンブ Kewin DESCOMBES No.58 生産者名 Kewin DESCOMBES AOC ボジョレー、モルゴン 取引開始 2015 生産者紹介 2008年にベルヴィルの農業高校で2年間ブドウ栽培と醸造を学び、残りの2年間は1週間学校でワインの勉強、そして1週間は父... >> 詳しく見る
ヴヴレー泡2022VT移行 ドメーヌ・デュ・プティ・コトー Domaine du Petit Coteau No.39 生産者名 Gilles Feray AOC ヴヴレー 取引開始 2009 生産者紹介 ジルの父親であるオーナーのクリスチャン・フェレイは、1971年にパリの病院で手術の執切医として活躍する。1994年、齢60歳を迎えた... >> 詳しく見る
24年12月新着 マス・ベルトラン Mas Bertran No.34 生産者名 Santi VENTURA AOC スペイン・カヴァ 取引開始 2010 生産者紹介 エヴァ・ヴェンチュラは、ヴィラフランカで3代にわたって続くブドウ栽培農家の家系で育った。2004年、トーレス社で働く兄のサンティと一... >> 詳しく見る
24年12月新着 ブラッセリー・ド・ラ・ピジョンネール Brasserie de la Pigeonnelle No.51 生産者名 Ludovic & Stephan HARDOUIN AOC 取引開始 2013 生産者紹介 1996年、自動車工場で働いていた兄ルドヴィック(写 真右)は、弟ステァンと一緒にベルギービールの販売 会社を立ち上げる。ルドヴィッ... >> 詳しく見る
24年11月新着 フィリップ・ボールナール&アルベール・ポネル (Philippe BORNARD&Albert PONNELLE)No.65 生産者名 Philippe BORNARD&Albert PONNELLE AOC コート・デュ・ジュラ、アルボワ・ピュピラン 取引開始 2024 生産者紹介 フィリップ・ボールナールは1975年、ピュピランのワイン農協で醸造を担当し、その後1988年に農協の醸造責任者を辞めブドウ農家一本に... >> 詳しく見る
24年11月新着 ジャン・フォワヤール Jean FOILLARD No.23 生産者名 Jean FOILLARD AOC モルゴン、フルーリー 取引開始 2006 生産者紹介 オーナーであるジャン・フォワヤールは、以前はワインの瓶詰め会社で働いていた。 マルセル・ラピ ... >> 詳しく見る
24年11月新着 ドメーヌ・ラ・ボエム Domaine La Boheme No.10 生産者名 Patrick BOUJU AOC オーヴェルニュ地方 取引開始 2006 生産者紹介 元IBMのコンピューター技師のパトリックは、オーヴェルニュの鬼才ピエール・ボージェにワインを学びながら、2004年にコンピューターの... >> 詳しく見る