生産者紹介
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フランク・マサール(Franck MASSARD) No.35

生産者名 Franck MASSARD
AOC スペイン・プリオラート
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生産者の特徴 フランク・マサールは91年ソーミュールのソ ムリエ学校を出た後、ドイツ、イギリスでソムリエに従 事。
イギリス在住中はマスターソムリエ、マスターオブ ワイン、マスターオブワイン、2010年世界ソムリエ選手権優勝の世界トップソムリエ、ジェラール・バセ氏の下で働く。
96年に自身もイギ リスのソムリエ選手権で優勝。98年にWSETのディプロ ムを取得。
2000年の4月にスペインに移りトーレスで働 きながら、04年に自分の畑を買いドメーヌをスタート。
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マス・ベルトラン(Mas Bertran) No.34

生産者名 Santi VENTURA
AOC スペイン・カヴァ
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生産者の特徴 エヴァとサンティは、ヴィラフランカで3代にわたって続くブドウ栽培農家の家系で育った。サンティは、1994年にタラゴーナにある醸造大学を卒業後、カリフォルニア、チリ、スペイン(カスティロ・ペレラーダやトーレス)と各地で醸造の経験を積む。共同で、2004年に正式にワイナリーを立ち上げ、2011年から新しく醸造所を設立し本格的にスタートする。
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