生産者紹介 レティシア・ウリヤック

ドメーヌ・フォン・シプレ
Domaine Fond Cypres No.52

  • ドメーヌ・フォン・シプレ(Domaine Fond Cypres) No.52
    • 生産者名

    • Laetitia OURLIAC
    • AOC

    • コルビエール
    • 取引開始

    • 2014

生産者紹介

ドメーヌの当主であるレティシアは(写真右)、2004年に父親と一緒にシャトー・フォン・シプレを立ち上げる。
2005年、夫ロドルフ・ジャネジニ(写真左)を通じてフレデリック・コサールと知り合い、彼とコラボワインをリリースする。2010年、経営がうまく回らず行き詰っていたが、フレッドのアドバイスを取り入れワイン造りを一新し、ワイナリー名もシャトーからドメーヌに変え新たな再スタートを切る。

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