生産者紹介
生産者紹介

ドメーヌ・レ・ドゥー・テール(Domaine Les Deux Terres)No.49

生産者名 Manuel CUNIN & Vincent FARGIER
AOC IGP(VdP) コトー・ド・ラルデッシュ
deuxterres
生産者の特徴 マニュエルとヴァンサンは2000年にドメーヌ・グ ロージュで一緒に働いた後、2004年エマニュエルは ドメーヌ・デファンの栽培醸造責任者、ヴァンサンは DRCとデュジャックが立ち上げたドメーヌ・トリエンヌ の栽培醸造責任者の経験を経て、2009年アルデッ シュに自らのドメーヌを起ち上げる。
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カトリーヌ・リス (Catherine RISS) No.53

生産者名 Catherine RISS
AOC アルザス
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生産者の特徴 オーナーのカトリーヌは、2003年ボーヌの醸造学校に通い、その後2005年にディジョン大学でDO(フランス国家認定醸造技師)の資格を取得。卒業後、サンテミリオン、ジゴンダス、南アフリカ、ニュージーランドなどワイナリーを転々と。2009年から、シャプティエのアルザス責任者として3年間働き、2012年自らのドメーヌをスタートする。
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カリーム・ヴィオネ(Karim VIONNET) No.29

生産者名 Karim VIONNET
AOC ボジョレー・ヴィラージュ
写真② (1280x853)
生産者の特徴 1990年、ジャンポールテヴネの兄のドメーヌで16年 間働き、2000年にボジョレーの醸造学校に通いつつ、
マルセルラピエールやジャンポールテヴネ、ギィ ブルトンで自然派を学ぶ。
2002年からギイブルトン のドメーヌの畑と醸造責任者を兼務しつつ、2006年 自らのドメーヌを新しく立ち上げる。
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ノエラ・モランタン(Noella MORANTIN) No.43

♪2018年3月の新着ワイン♪
生産者名 Noella MORANTIN
AOC トゥーレーヌ
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生産者の特徴 ノエラ・モランタンは2000年マーケティングの仕事から突 然ワインの世界に転職。ミュスカデのワイン学校で学びな がらルネ・モス、マルク・ぺノー、フィリップ・パカレで研修する。2004年ドメーヌ・ボワルキャで責任者として4年間働 き、2008年自らのドメーヌを立ち上げる。
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アニエス&ルネ モス (Agnes&Rene MOSSE) No.46

生産者名 Agnes & Rene MOSSE
AOC アンジュ
ルネモス家族 (1280x960)
生産者の特徴 現オーナーであるルネ&アニエスは1987年からトゥー ル市内でバーを兼ねたワインショップを営んでいたが、
93年にショップを閉めヴィニョロンへと転身を図る。94年 にアンボワーズの栽培醸造学校に通い、95年にはポワ ティエ、97年にはブルゴーニュでワインの研修をする。99年サン・ランベール・デュ・ラティ村にあるドメーヌを引 き取りドメーヌ・モスを立ち上げる。2014年にルネが病気を患って以降は、息子のジョゼフとシルヴェストルが主にドメーヌを管理する。
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