生産者紹介
生産者紹介

シャソルネイ・デュ・スッド(Chassorney du Sud) No.38

生産者名 Frederic Cossard & Rodolphe Gianesini
AOC ラングドック
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生産者の特徴 シャソルネイ・デュ・スッド誕生のきっかけは、フ レデリック・コサールが、トゥールーズの近くに 住む家族に会いにいく途中、たまたま通りか かったブドウ畑に一目ぼれして、その所有者 (ロドルフ)を探し訪ねたことから始まった!まさ に偶然のなす奇跡のコラボ!
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フランク・マサール(Franck MASSARD) No.35

生産者名 Franck MASSARD
AOC スペイン・プリオラート
フランク (1) (1280x960)
生産者の特徴 フランク・マサールは91年ソーミュールのソ ムリエ学校を出た後、ドイツ、イギリスでソムリエに従 事。
イギリス在住中はマスターソムリエ、マスターオブ ワイン、マスターオブワイン、2010年世界ソムリエ選手権優勝の世界トップソムリエ、ジェラール・バセ氏の下で働く。
96年に自身もイギ リスのソムリエ選手権で優勝。98年にWSETのディプロ ムを取得。
2000年の4月にスペインに移りトーレスで働 きながら、04年に自分の畑を買いドメーヌをスタート。
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マチュ・デュマルシェ(Matthieu DUMARCHER) No.36

♪2017年10月の新着ワイン♪
生産者名 Matthieu DUMARCHER
AOC コート・デュ・ローヌ
マチュ (2)
生産者の特徴 マチュは、06年にドメーヌを立ち上げたワイナリー。97年モンペリエで3年間醸造学と栽培学 を学んだ後、世界各地のワイナリーを研修しまわる。02年からフランスへ戻り、一時ワインコンサルタント やワイン農協の醸造の仕事もしていた。ミネルヴォ ワのつくり手ジャン・バティスタ・セナから自然派の影 響を受ける。
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ドメーヌ・ラ・ボエム(Domaine La Boheme) No.10

生産者名 Patrick BOUJU
AOC オーヴェルニュ地方
boheme
生産者の特徴 元IBMのコンピューター技師のパトリックは、オーヴェルニュの鬼才ピエール・ボージェにワインを学びながら、2004年にコンピューターの仕事と平行して自らのドメーヌを起ち上げる。2009年にワイナリー一本に絞り、代表的なロゼペティアンと質の高い赤白ワインを作る。2013年からイタリア自然派ワインの仲介を行うクルヴィスと共同でネゴシアンを立ち上げる。
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カリーム・ヴィオネ(Karim VIONNET) No.29

生産者名 Karim VIONNET
AOC ボジョレー・ヴィラージュ
写真② (1280x853)
生産者の特徴 1990年、ジャンポールテヴネの兄のドメーヌで16年 間働き、2000年にボジョレーの醸造学校に通いつつ、
マルセルラピエールやジャンポールテヴネ、ギィ ブルトンで自然派を学ぶ。
2002年からギイブルトン のドメーヌの畑と醸造責任者を兼務しつつ、2006年 自らのドメーヌを新しく立ち上げる。
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