生産者紹介
生産者紹介

ルナール・デ・コート(Renards des Cotes )No.24

生産者名 Thierry RENARD
AOC オーベルニュ地方
thierry
生産者の特徴 オーナーであるティエリ・ルナールはワインの講 師と自然派ビニョロンの2つの顔を持っている。
ボ ルドーでワインを学んだ後、1989年からワイン講 座を開講し、地元の大企業ミシュランなどを中心 に
ワインのセミナーをおこないつつ、一方で2002 年に自身のワイナリーを立ち上げる。
>>生産商品一覧 >>生産者の詳細情報

ドメーヌ・デュ・フォール・マネル(Domaine du Fort Manel)  No.11

生産者名 Julien FREMONT
AOC カルヴァドス地方
julien
生産者の特徴 初代フレモンはフランス革命前に80hlの土地を買 い、シードル、カルヴァドスは1765年から作り始めて いる。
5代目のジュリアン・フレモンに受け継がれて からは土地の面積を45haに落とし、一貫して初代の 伝統的なシードル作りを継承している。
>>生産商品一覧 >>生産者の詳細情報

ペッシュ・ローリエ( Pech Laurier)No.32

生産者名 Marie-Niel-Durst
AOC コトー・デュ・ラングドック
pech
生産者の特徴 オーナーであるマリー・ニエル・デュルスは3代に わたるブドウ栽培農家の家系に育ち、1990年から 彼女の父に代わってワイン造りを実践する。ワイ ンのスタイルとして彼女は南仏でもエレガントで女 性的なワインを目指す。
>>生産商品一覧 >>生産者の詳細情報
>>バックインボックス開け方

ジャン=ジャック・モレル(Jean-Jacques MOREL) No.6

生産者名 Jean-Jacques MOREL
AOC サントーバン、ピュリニー・モンラッシェ
morel
生産者の特徴 以前、学校の教師であったジャン・ジャックは、1992年に教壇を下りワイン作りの世界に入った。
1995年にピュイィ・フュッセで研修を積み、1999年 にブドウ畑を買う。2003年までブドウをネゴシアン に売っていたが、2004年から独立。
>>生産商品一覧 >>生産者の詳細情報

ピュズラ・ボノーム(PUZELAT=BONHOMME) No.12

生産者名 Thierry PUZELAT & Pierre-Olivier BONHOMME
AOC トゥーレーヌ、ヴヴレー、  シュヴェルニー
PB
生産者の特徴 ボルドー、マコン、南仏とワイン畑を渡歩いたティエリ(写真左)は、1994年、父の畑を兄と共に継ぎ「クロ・デュ・テュエ・ブフ」を起ち上げる。1999年にはネゴシアン「ティエリ・ピュズラ」を起ち上げる。2009年からはオリビエ・ボノーム(写真右)との共同経営になり、「ピュズラ・ボノーム」に社名変更し、現在に至る。
>>生産商品一覧 >>生産者の詳細情報
10 / 12« 先頭...89101112