23年11月新着 クリストフ・ルフェーヴル Christophe LEFÈVRE No.22 生産者名 Christophe LEFÈVRE AOC シャンパーニュ地方 取引開始 2006 生産者紹介 クリストフ・ルフェーヴルは1986年、シャンパンメーカー・マムの畑でヴィニョロンを経験しつつ、 自分の土 地で有機ブドウの栽培を一か... >> 詳しく見る
23年11月新着 アドリアン・ダカン(Adrien DACQUIN) No.64 生産者名 Adrien DACQUIN AOC サヴォワ 取引開始 2022 生産者紹介 オーナーのアドリアン・ダカンは、祖父の代から続くビオブドウ栽培農家で育つ。大学を卒業後、製図師として地図の製作会社に勤務する傍ら、父... >> 詳しく見る
23年11月新着 ル・プティ・ドメーヌ・ド・ジミオ Le Petit Domaine de Gimios No.5 生産者名 Anne-Marie&Pierre LAVAYSSE AOC ミュスカ・ド・サンジャン・ド・ミネルヴォワ 取引開始 2006 生産者紹介 1995年に古樹の畑を購入しワイナリーを始める。赤白共に品種はサンソー、アリカント、テレット、ミュスカ・プティ・グレンな... >> 詳しく見る
23年11月新着 ドメーヌ・レ・ドゥー・テール Domaine Les Deux Terres No.49 生産者名 Manuel CUNIN & Vincent FARGIER AOC IGP(VdP) コトー・ド・ラルデッシュ 取引開始 2012 生産者紹介 マニュエルとヴァンサンは2000年にドメーヌ・グ ロージュで一緒に働いた後、2004年エマニュエルは ドメーヌ・デファン... >> 詳しく見る
23年11月新着 マチュ・デュマルシェ Matthieu DUMARCHER No.36 生産者名 Matthieu DUMARCHER AOC コート・デュ・ローヌ 取引開始 2009 生産者紹介 マチュは、06年にドメーヌを立ち上げたワイナリー。97年モンペリエで3年間醸造学と栽培学 を学んだ後、世界各地のワイナリ... >> 詳しく見る
23年10月新着 ドメーヌ・ド・シャソルネイ Domaine de Chassorney No.42 生産者名 Frederic Cossard AOC サン・ロマン、ヴォルネイ、ポマール、オークセイ・デュレス 取引開始 2010 生産者紹介 現オーナーのフレデリック・コサールは1987年から10年間ブルゴーニュワインのクルティエとして働き、 >> 詳しく見る 23年10月新着 フレデリック・コサール Frederic COSSARD No.41 生産者名 Frederic Cossard AOC ピュリニー・モンラッシェ、 ヴォーヌ・ロマネ、シャンボール・ミュジニー他 取引開始 2010 生産者紹介 現オーナーのフレデリック・コサールは1987年から10 年間ブルゴーニュワインのクルティエとして働き、 >> 詳しく見る ヴェイユー白VT移行 ドメーヌ・ド・ヴェイユー Domaine de Veilloux No.4 生産者名 Michel QUENIOUX AOC シュヴェルニー 取引開始 2006 生産者紹介 6代目にあたるミッシェル・ケニオが、95年からビオディナミ農法に挑戦。息子のアルノーにドメーヌの主な管理を任せていたが2017年に他... >> 詳しく見る 23年9月新着 ジャン・マルク・ドレイヤー Jean Marc DREYER No.62 生産者名 ジャン・マルク・ドレイヤー AOC アルザス 取引開始 2018 生産者紹介 4代目オーナーのジャン・マルクは、2000年農業開業責任者資格(BPREA)を取るためにオベルネ村の農業学校に3年間通い、2004年... >> 詳しく見る 23年9月新着 ローラン・サイヤール Laurent SAILLARD No.54 生産者名 Laurent SAILLARD AOC トゥーレーヌ 取引開始 2015 生産者紹介 1991年専門学校でホテル・レストランのマネージメントを学んだ後、1995年ニューヨークへ旅立つ。2004年、自然派レストランICI... >> 詳しく見る 3 / 6«12345...»最後 »
23年10月新着 フレデリック・コサール Frederic COSSARD No.41 生産者名 Frederic Cossard AOC ピュリニー・モンラッシェ、 ヴォーヌ・ロマネ、シャンボール・ミュジニー他 取引開始 2010 生産者紹介 現オーナーのフレデリック・コサールは1987年から10 年間ブルゴーニュワインのクルティエとして働き、 >> 詳しく見る ヴェイユー白VT移行 ドメーヌ・ド・ヴェイユー Domaine de Veilloux No.4 生産者名 Michel QUENIOUX AOC シュヴェルニー 取引開始 2006 生産者紹介 6代目にあたるミッシェル・ケニオが、95年からビオディナミ農法に挑戦。息子のアルノーにドメーヌの主な管理を任せていたが2017年に他... >> 詳しく見る 23年9月新着 ジャン・マルク・ドレイヤー Jean Marc DREYER No.62 生産者名 ジャン・マルク・ドレイヤー AOC アルザス 取引開始 2018 生産者紹介 4代目オーナーのジャン・マルクは、2000年農業開業責任者資格(BPREA)を取るためにオベルネ村の農業学校に3年間通い、2004年... >> 詳しく見る 23年9月新着 ローラン・サイヤール Laurent SAILLARD No.54 生産者名 Laurent SAILLARD AOC トゥーレーヌ 取引開始 2015 生産者紹介 1991年専門学校でホテル・レストランのマネージメントを学んだ後、1995年ニューヨークへ旅立つ。2004年、自然派レストランICI... >> 詳しく見る 3 / 6«12345...»最後 »
ヴェイユー白VT移行 ドメーヌ・ド・ヴェイユー Domaine de Veilloux No.4 生産者名 Michel QUENIOUX AOC シュヴェルニー 取引開始 2006 生産者紹介 6代目にあたるミッシェル・ケニオが、95年からビオディナミ農法に挑戦。息子のアルノーにドメーヌの主な管理を任せていたが2017年に他... >> 詳しく見る
23年9月新着 ジャン・マルク・ドレイヤー Jean Marc DREYER No.62 生産者名 ジャン・マルク・ドレイヤー AOC アルザス 取引開始 2018 生産者紹介 4代目オーナーのジャン・マルクは、2000年農業開業責任者資格(BPREA)を取るためにオベルネ村の農業学校に3年間通い、2004年... >> 詳しく見る
23年9月新着 ローラン・サイヤール Laurent SAILLARD No.54 生産者名 Laurent SAILLARD AOC トゥーレーヌ 取引開始 2015 生産者紹介 1991年専門学校でホテル・レストランのマネージメントを学んだ後、1995年ニューヨークへ旅立つ。2004年、自然派レストランICI... >> 詳しく見る